Воскресенье, 19.11.2017, 05:55
Приветствую Вас Гость | RSS

Уникальная бесплатная библиотека

Категории
Книги
Уникальные книги библиотеки бесплатно
Фильмы
Лучшие фильмы всех жанров
Софт
Скачать бесплатно программы для PC
Музыка
Музыка всех направлений
Клипы
Скачать бесплатно музыкальные клипы
Всё для мобильника
Программы и приложения для мобильника
Игры
Игры бесплатно, без регистрации
Adobe Photoshop
Всё для Photoshop
Автораздел
Автомобиль и всё что с ним связанно
Обои
Лучшие обои для рабочего стола
Приколы
Сборник приколов нашей библиотеки
Саморазвитие
Книги, программы, статьи для саморазвития
Разное
Поиск
Статистика
Рейтинги
Рейтинг@Mail.ru
Календарь
Главная » 2017 » Январь » 29 » Национальная Окрошка с сосисками (2017)
01:17
Национальная Окрошка с сосисками (2017)

Окрошка - это холодный суп на квасе. Квас был любимым напитком наших предков и сегодня не потерял своей популярности.

Исстари его использовали для заправки холодных блюд из редьки, хрена и других продуктов, на нем готовили и несложные жидкие блюда типа тюри (разведенные квасом накрошенные лук и хлеб или сухари), а также окрошки, ботвиньи, свекольники.

История окрошки
Первыми окрошку стали делать бурлаки на Волге. Утром крестьян кормили кашей, а вечером полбой. На обед, самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас. С зубами у бурлаков было не очень, и приходилось воблу размачивать в квасе. Позже, для пущей сытности, стали добавлять собранные по прибрежным огородам овощи — картошку (пекли), редис, огурцы, репу и т. п.
Любопытно, что еще в начале XIX века окрошку подавали не как первое блюдо, а как закуску. Готовили ее на квасе и кислых щах, на огуречном и капустном рассоле, кислом молоке, молочной сыворотке и пахтанье.
В некоторых российских регионах, например, в Рязанской и Тульской областях окрошку именуют просто словом "квас" или "квасное".

Название: Национальная Окрошка с сосисками
Год выхода: 2017
Жанр: Видеоурок, кухня, рецепты
Формат видео: AVI HD 720p | H.264 | 10927 кбит/с
Формат аудио: MP3 | 320 кбит/с | 44 кГц | Стерео
Язык: Русский
Продолжительность: 00:03:44
Размер: 309.5 Mb

Скачать Национальная Окрошка с сосисками (2017)


Понравилась новость - поделись с друзьями:

Или поделитесь в поиске Google

Категория: Разное | Просмотров: 82 | Добавил: Kioka83 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-профиль
Друзья сайта
  • Международные Банки
  • Гороскопы Народов Мира
    Рецепты с фото - Вкусняшки народов Мира

    ПриватБанк - Москомприватбанк

    Уникальная бесплатная библиотека © 2010-2017
    Design by: Book-zone.su | RSS Feed | Sitemap |